Voor de mooiste en meest veelzijdige zaak van Noord-Holland

In deze deel of voltijds job ben jij, samen met de collega's, verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je bent voor iedereen toegankelijk en weet de juiste teamgeest te bereiken. Je signaleert behoeften van gasten, van passanten op het terras naar die ene groep met private dining in een aparte ruimte tot aan de twee personen die zitten te dineren. Geen dag is hetzelfde. Je hebt een goed overzicht, ziet waar dingen misgaan en lost deze op. Een 'volle zaak' is heel prettig, een optimale 'gast beleving' nog veel meer.

Wat breng jij met je mee als kok?

• Ervaring is vereist. Voorkeur ook met groepen, partijen, zakelijke events en toerisme.
• Flexibiliteit en afwisseling is voor jou geen probleem.
• Communicatie met onze andere locaties is een must.
• Je bent zeer gastvrij en vriendelijk en kan goed werken in een team.
• Je spreekt zowel de Nederlands als Engelse taal. 

In deze voltijds job ben jij de leider in de keuken, verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en:
-       Menukaart calculatie
-       Roosters en inkoop
-       Communicatie zowel intern als extern 

Wat brengen wij mee?

• Brutosalaris tussen de €2.750 en de €3.750 op fulltime basis, afhankelijk van je leeftijd en ervaring dat je meebrengt.
  
• Eén weekenddag vrij indien gewenst.
• Flexibiliteit en afwisseling is voor jou geen probleem.
• 15% korting in het restaurant en onze andere locatie: Lab44, Brouwerij Hoop en Swarte Walvis.
• Een HOOP bieren en wijnen proeven.

Het betreft een job die voltijd is in te vullen. Ben jij nieuwsgierig geraakt of wil je meer informatie? Kom gerust langs voor een bakje koffie! Verras ons met je motivatie en stuur deze vergezeld van je CV snel naar:

Solliciteer

Stages

Café de Slager is een erkend leerbedrijf.

Zoek jij voor komend schooljaar een leerbedrijf waar je de fijne kneepjes van het koksvak leert van een erkend leermeester? Kom dan snel kennismaken met onze chef-kok en leermeester. Voor een stage in het restaurant zit je bij ons ook goed; onze bedrijfsleider en leermeester leert je alles over de voorkant van het restaurant en je draait met mee de leukste evenementen op onze locatie.

Leerling bediening niveau 2 en niveau 3

Leerling kok niveau 3

Wil jij solliciteren of heb jij nog vragen over de vacature?

Solliciteer